Чтобы
картофель не портился зимой...
⠀
Для хорошего хранения картофеля погреб, подвал, подпол, должны быть хорошо продезинфицированы. В помещении не должно быть зачатков болезней.
⠀
Для зимнего хранения лучше всего подходят сорта картошки среднепозднего и позднего сроков созревания — продолжительность периода покоя примерно соответствует по длительности периоду вегетации. К этим сортам относятся: Пикассо, Журавинка, Астерикс и много других.
⠀
Против сухой гнили существуют проверенные приёмы. Всё гениальное, как всегда просто:
✅ выбраковка повреждённых клубней перед засыпкой картофеля в погреб,
✅переработка верхнего слоя клубней, как самого сырого и тёплого,
✅
вентиляция хранилища и укрытие бурта соломой.
⠀
При наличии картофелин, поражённых фитофторозом, их убирают, а в хранилище снижают влажность воздуха и температуру.
⠀
Для картофеля большое значение имеет температурный режим в пределах 3-5 °C. Более высокая температура спровоцирует прорастание клубней, а более низкая способствует подмерзанию, и для употребления в пищу такой картофель станет непригодным.
⠀
Важно, чтобы помещение было темным. Это поможет уберечь клубни от образования соланина.
⠀
Погреба, в которых хранятся овощные запасы на зиму — излюбленные места обитания
грызунов. Специальные средства защиты урожая и растений от мышевидных грызунов – родентициды – на рынке представлены довольно широко. В линейке препаратов «Октябрина Апрелевна» вы найдёте три вида средств:
🐹СтопГрызун – зерновая приманка,
🐹СтопГрызун – гранулированная приманка,
🐹СтопГрызун – тесто-брикеты.
